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网站首页新闻动态 ◇ DHA冬化油和植物油中黄曲霉毒素B1的测定解决方案
DHA冬化油和植物油中黄曲霉毒素B1的测定解决方案
  • 发布日期:2014-01-20     信息来源:本站      浏览次数:1719
    •    目前检测黄曲霉毒素主要有薄层色谱法 ( TLC )、免疫亲和柱-液相色谱法( HPLC- FL)、酶联免疫法( ELISA)、免疫亲和柱-液相色谱法串联质谱法等,薄层色谱法和酶联免疫法主要应用黄曲霉毒素的定性,不能准确定量,免疫亲和柱-液相色谱法和液相色谱法-串联质谱能够准确定量,但是由于免疫亲和柱与质谱检测成本高,应用范围受到限制。

       

      方法优势:

          对比国标方法《GB/T 18979-2003 食品中黄曲霉毒素的测定 免疫亲和层析净化液相色谱法和荧光光度法》,迪马科技开发的《DHA冬化油和植物油中黄曲霉毒素B1的测定》采用检测成本较低的固相萃取-液相色谱法,也可达到准确定性定量,并且本方案具有:

      1. 前处理步骤简单、回收率高、方法稳定性好等特点;
      2. 避免了免疫亲和柱容易受环境影响而引起黄曲霉毒素B1回收率低和净化效果不好的弊端,保证了实验结果的重现性和准确性;
      3. 过柱方法简单易操作,对操作人员要求不高,检测成本相对较低,能被很多企事业单位采用;
      4. 检出限是0.1 μg /kg,远低于国家标准和欧盟标准
      • (欧盟对植物油中黄曲霉毒素B1*不得高于 2 μg /kg,我国标准《GB 2761-2011 食品安全国家标准 食品中真菌毒素*》对其*不得高于10 μg /kg)

       

      以下为详细解决方案,敬请参考!

       

      1、适用范围

      本方案适用于DHA冬化油和植物油中黄曲霉毒素B1的检测,方法检出限是0.1 μg /kg

       

      2、提取

      (1) 0.5 g样品于15 mL离心管中,加入2 mL正己烷混匀,加入10 mL乙腈,涡旋混合2 min6000 rpm下离心2 min,收集上清液;

      (2) 向步骤(1)下层残渣中加入10mL乙腈,按照步骤(1)重复提取一次,收集上清液。

      (3) 合并步骤(1)(2)的上清液,在40 ℃下减压蒸至低于5 mL,待净化。

       

      3、净化——ProElut AFT-2 12 mLCat.#65906

      a    化:

      向柱中加入10 mL乙腈,流出液弃去;

      b    样:

      加入待净化液,收集流出液;

      c    脱:

      加入20 mL 乙腈,收集流出液,合并步骤(b)(c)流出液;

      d    生:

      将流出液在40 ℃下减压蒸至*干燥,依次加入0.5 mL正己烷和0.5 mLTFA,旋紧玻璃塞充分混匀衍生液,45 ℃静置10 min,吹干衍生液,用流动相定容至1 mL

       

      4、色谱条件

      色谱柱:Diamonsil C18(2), 250 mm × 4.6 mm, 5 μmCat# 99603

        速:1.0 mL/min   

      进样量:20 μL  

        温:30 

      检测器:荧光检测器Ex365 nmEm435 nm

      流动相:A:水B:异丙醇+乙腈=3+2A/B=8/2

       

      5、添加回收结果

      DHA冬化油中黄曲霉毒素B1HPLC检测添加回收结果


      植物油中黄曲霉毒素
      B1HPLC检测添加回收结果 

       

       

      油脂中黄曲霉毒素B1检测固相萃取柱

      货号:65906

      描述:ProElut AFT-2  12 mL  20/pkg

      产品特点:ProElut AFT-2柱填料由多种吸附剂按照一定的比例分层填装而成,采用多种作用机理去除油脂以及其他杂质,适用于油脂类样品中黄曲霉毒素B1的检测;本产品避免了免疫亲和柱容易受环境影响而引起黄曲霉毒素B1回收率低和净化效果不好的弊端,保证了实验结果的重现性和准确性;本产品过柱方法简单易操作,对操作人员要求不高,成本相对较低,能被很多企事业单位采用。

      DHA冬化油和植物油中黄曲霉毒素B1的测定相关产品信息:

    北京迪科马科技有限公司(迪马科技)

    北京迪科马科技有限公司(迪马科技)

    联系人:迪马科技  电话:021-61263957  邮箱:lu_haitang@dikma.com.cn  工厂地址:上海市徐汇区宜山路889号齐来大厦5幢703单元

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