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【2024国抽】食品添加剂赤藓糖醇的检测
发布日期:2024/5/8
2024国抽


食品添加剂 赤藓糖醇的检测

参考GB 26404-2011标准




《“十三五”国家食品安全规划》结合食品安全实际抽检工作,国家市场监督管理总局每年都会组织制定《国家食品安全监督抽检实施细则》,以此对监督抽检的适用范围、产品种类、检验依据、抽样、检验要求、判定原则与结论提出统一要求。2024年国家食品安全监督抽检实施细则食品添加剂项下新增赤藓糖醇检测项目,要求对赤藓糖醇(以C4H10O4计, 以干基计)、核糖醇和丙三醇(以干基计)等进行检测。

 

迪马科技参考《GB 26404-2011 食品安全国家标准 食品添加剂 赤藓糖醇附录A.3、A.6,使用Dikma CarboPac H+氢型大孔径阳离子交换树脂填充色谱柱,示差折光检测器对赤鲜糖醇、核糖醇和丙三醇进行检测,实验结果如下:

 

赤鲜糖醇、核糖醇和丙三醇的测定

色谱柱: Dikma CarboPac H+ 300 x 8.0mm, 6μm (Cat.#: 99303)

流动相: 重蒸蒸馏水

流速: 0.6mL/min

检测器: 示差折光检测器

柱温: 60℃

进样量: 10μL

 

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北京迪科马科技有限公司(迪马科技)

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