共创共赢
茶叶中的儿茶素类成分是评价茶叶品质与健康功效的核心指标之一。本次实验依据国家标准GB/T 8313-2018 茶叶中茶多酚和儿茶素类含量的检测方法，采用Diamonsil® Plus C18，4.6mm×250mm，5μm（Cat.#:99403），成功实现了7种儿茶素类化合物（包括C、EC、EGC、EGCG、ECG、GA及咖啡碱）的有效分离，且各峰理论塔板数高，峰形对称。
7种混标溶液：分别取儿茶素（C）、表儿茶素（EC）、表没食子儿茶素（EGC）、表没食子儿茶素没食子酸酯（EGCG）、表儿茶素没食子酸酯（ECG）、没食子酸（GA）、咖啡碱适量，加水配制成没食子酸大约5μg/mL、其余各浓度大约1μg/mL的混合溶液。
色谱柱：Diamonsil® Plus C18，4.6mm × 250mm，5μm（Cat.#:99403）
流动相：A: 取90mL乙腈、20mL乙酸、2mL EDTA-2Na溶液*，加水至1L，摇匀，溶液过0.45μm滤膜；
B: 取800mL乙腈、20mL乙酸、2mL EDTA-2Na溶液*，加水至1L，摇匀，溶液过0.45μm滤膜。
*EDTA-2Na溶液：10mg/mL，现配。
梯度设置：
流速：1mL/min
进样量：10μL
柱温：35℃
检测波长：278nm
仪器：岛津LC-2040C
采用Diamonsil® Plus C18，4.6mm × 250mm，5μm（Cat.#:99403）分析7种儿茶素类物质，各峰分离效果良好，理论塔板数高，峰形对称。
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